CAPE TOWN

Ciudad que despierta los sentidos, comenzando por los olores del eucaliptus, los olivos y los cactus, provenientes de la gran montana Atlas, los multicolores de las trinitarias, las túnicas y los mercados, la medina y el desierto, los sonidos de la vieja y vibrante ciudad con sus buhoneros y malabaristas las campanas de las mezquitas llamando al rezo 5 veces al día, y los sabores de las especies escapando de los tajines.

Esta fascínate ciudad a tan solo 2 horas al sur de las ciudades más visitadas de Europa, no se debe confundir por su cercanía, pertenece al continente Africano, y no debemos olvidar nunca que es ahí donde nos encontramos muy cerca del fascinante Sahara. Y el hecho de estar en África ya lo hace aun más exótico.

Una estadía ideal en la ciudad es de 4 noches, al menos que sean golfistas y le quieran dedicar un par de días extras para jugar.

En esta oportunidad mi hotel por excelencia es solo uno, Amanjena (Amanresorts, mi cadena preferida, la cual e nombrado en distintas oportunidades) y el segundo esta muy distante; y no es que no existan más hoteles hay cantidad y de hechos hoteles o Riads (casas locales‐transformadas en posadas)bastante buenos y encantadores, pero para mis lectores provenientes de tan lejos ninguno de estos les complacería al 100%, La famosa Mamounia es sin duda un lugar encantador, pero a la vez mas turista, con el casino… recomendaría irlo a visitar una noche, cenando en el restaurante Italiano y probando du suerte en el Casino.

El Amanjena se encuentra ubicado a 7 kilómetros de la medina, rodeado por campos de golf lejos de los vibrantes sonidos de la ciudad en un verdadero Oasis en el desierto. Su ubicación es ideal porque te permite escapar de la frenética ciudad una vez visitada durante el día, sin a la vez estar tan distante de la misma, y créanme después de pasar la mañana en la medina, regateando por el precio de una alfombra, seleccionando caftanes y babuchas o almorzando en un Riad, querrán poder retirarse a un lugar de descanso, a orillas de la piscinas o al interesante Spa con sus famosos Hamans (baños turcos), para prepararse para la noche y los festines gastronómicos que siempre esperan.

El hotel se encarga de coordinarles todas las actividades seleccionadas con sus respectivos guías bilingües o trilingües en su mayoría, de igual manera tiene los mejores carros para realizar las visitas.

Las 3 mejore actividades son:

1) visita guiada a la medina (ciudad amurallada), durante la vista podrán ver gran parte de la cultura, así como comprar la mayoría de los codiciados productos marroquíes, no olviden regatear cosa indispensable en la adquisición de cualquier producto, las alfombras son compras inteligentes y encontraran excelente calidad, para las prendas de vestir más típicas les recomiendo particularmente Aya’s y Beldi, pero a lo largo de toda la vista verán todo tipo de prendas y artículos diversos para los distintos gustos.

2) Paseo en Quad Bikes (motos de 4 ruedas), este fascinante paseo apto para todos, no se lo pueden perder, recorrerán un lago rodeado de Desierto al pie de la montana Atlas, en un escenario que pareciera salir de la reciente película de Brat pitt “Babel” de verdad una de las mejores actividades no se la pueden perder.

3) visitar alguna de las coloridas ciudades a orillas del mar, preferiblemente Essaouria, donde verán los pintorescos pueblos de pescadores y los fuertes Portugueses, no dejen de visitar el famoso cultivo de Ostras donde podrán degustar una docena de delicias.

En materia de restaurant, les recomiendo almorzar en el Hotel la comida Tailandesa, las flores de ahuyama, los spring rolls y los tallarines con langostino en salsa de Tamarindo. Si están en la Medina tiene que almorzar el tradicional festín Marroquí en una bellísima casa tradicional Riad Kniza (el mejor pollo al Tajin de Marruecos). Para las cenas los 2 tradicionales estilo las mil y una noches, El Yacout y Le Tobsil, para algo más fashion o moderno Le comptoir o Crystal (del complejo Pacha) y el espectacular y acogedor restaurant Marroquí del Amanjena no se puede perder, prueben el lenguado al Tajin acompañado de Couscous y la torta tibia de chocolate con Nougat.

Sir Richard Branson (CEO de Virgin) tiene un espectacular hotel en la Montaña, Kasbah Tasmadot, ideal para los europeos, para darse una escapada de descanso de fin de semana, rodeado de Olivos, flores, un ríos y el paisaje de la montana, verdaderamente espectacular, a la comida le falta mejorar un poco pero el sitio es encantador, la única actividad cercana (menos de 1 horas que se puede realizar es el paseo en globo, jugar al tenis o disfrutar del atractivo lugar y su piscina).

Otro lugar que estaremos vigilando de cerca es el Ksar Char Bagh, la única propiedad en Marrakech que puede tener aspiraciones al Aman, en esta última visita le faltaba un poco pero tengo el presentimiento de que van por buen camino.

En la próxima edición posiblemente Istanbul, y un nuevo hotel en Italia, que desde que entramos se convirtió en nuestro favorito absoluto de todo el País y posiblemente de toda la costa mediterránea, y por esa razón Luxuryscapes tomo su reprentacion exclusiva para toda Sur América.

Guillermo Pardo